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DATE.2024.12.12

TITLE.

権堂町元割烹料理屋

建物の特徴

・多くの割烹や料亭があった権堂町にある4階建てのビル。
・この建物で営まれていた割烹は、昭和元年に一人の女性が開業し、
　寿司を握り始めたことから始まります。
・多くの経営者や財界人を迎え丁寧なおもてなしをし、様々な人から
　愛されていました。

history

建物・商いのこれまでとこれから

善光寺から南東に位置する権堂町。町内の権堂商店街には市内で唯一のアーケードがあり、かつては本屋や文房具屋、魚屋、肉屋、布屋など、様々な商店があり、
通りで子どもたちが遊んでいた景色があったといいます。

昭和元年、権堂町で寿司屋を開いた女性がいました。
当時は女性が寿司を握ることに対して批判がありましたが、誠実に美味しい寿司を握り続け、次第にファンが増えていきました。
その後、建物が現在の4階建てになり、1階は寿司屋をしつつ地下1階では割烹が開かれ、2,3階は宴会場として使われました。
最初に開業した女性の息子さん夫婦が丁寧に気配りをする割烹に、多くの財界人が訪れ、時に様々な物事が決まる場として重宝されていました。

現在、1階には古本屋と居酒屋が入っています。2階は、割烹の雰囲気をそのまま残した状態で空いています。
通りに面する1階には既に他店が入っている状況を上手に活かし、アーケードを見下ろすゲストハウスや、ギャラリーのような使い方をするのも
良いかもしれません。